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はじめまして!
かごの屋の広報担当です。
私は、かごの屋に勤めて6年になります。様々なかごの屋を経験し、今は川崎店をオープンさせ、川崎店とともに
生きてます!!
たくさんの情報を提供できればと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2009年3月

2009年3月31日 (火)

こだわりのコラーゲン鍋★

当店自慢のお鍋がありますscissors

○●鶏つみれと京野菜のコラーゲン鍋●○

とっても見た目にびっくりな土鍋に・・・

特製の、鶏つみれとぉぉぉぉ・・・


特製の、だしがぁぁぁぁ・・・・・


キターーenterenterenterenterenter


鶏つみれからも、たっぷりとコラーゲンが出る上に、さらにコラーゲンを足して
作りますsign01
お野菜は先に下茹でをしているので、余分な水分が出ず、だしが薄く
ならない工夫flair


ランチでも、○●京の小鍋膳●○950円で注文できますhappy01

お鍋に、焼きおにぎりもついてますscissors
おにぎりは、コラーゲンたっぷりのだしをかけてくずして食べると美味しいup

柚子こしょうがついているので、少し入れてみてくださいshine
入れすぎると大変なことになりますがwobbly

また、美味しいsign03

夜にも、単品でコラーゲン鍋が注文できますnote


夜、注文する時は、二人で一人前くらいで大丈夫kissmark
取り分けて食べてみてくださいeye


かごの屋自慢のコラーゲン鍋を、ぜひshine
すでに、ファンも多いですscissors


桜満開♪

こんにちは!

すっかり暖かくなったと思いきや、また肌寒い日が続きますsweat01

先日、実家に帰ってきましたsun四国なんですけど。
そしたら、桜が満開cutecutecute

家の近くの枝垂桜も満開ですごく綺麗だったのですcute

でも、関東に帰ってきたら、全然咲いてないsad
桜が咲くのはもうすぐですね。

お花見だぁぁぁぁbeer
お花見して、幸せな気分で飲み会だぁぁぁぁbeer

かごの屋に行こぉぉぉぉぉぉぉbeer

桜は、人を幸せにしますshine
かごの屋も、来店するだけで、幸せな気分になってもらえるようにshine
そんなお店を目指してますup

桜よぉぉぉぉcute満開になってくれぇぇぇぇぇぇupupup

2009年3月25日 (水)

♪握手って♪

WBCネタより・・・

そういえば、昨日侍が勝利を得た瞬間eye

みんな、握手してました・・・rock

『やりましたねimpact
『よかったなpunch


ありがとうございますsign03
ありがとうございますsign03


     ん・・・sign02

    

   なんでやねぇぇぇぇんpaperimpact

誰目線でのこのコメント・・・?
もしや、あなたは原さんですか・・・?


熱狂的な野球ファンの某マネージャーさんhappy01

なぜか、みんなと握手しながら、こう答えてましたnote


でも、いいですねheart02握手ってpaper
そういえば、垣内店長さんもよくお客様と握手してますshine
店長流の、お客様との挨拶ですhappy01
お客様からも、握手を求められてますup

まぁ、大半は男性のお客様からですがsweat01

今度は、あなたもぜひ、店長と握手をしてみてはsign02


日本を元気に☆

やりましたぁぁぁぁぁぁsign03sign03

日本、侍JAPAN・・・punch

昨日は、日本中が祝杯をあげたのではないでしょうかbeer

最近は何だか、暗い世の中ですよね。もうすぐ春が来ようというのに、
何だか冷たい感じですよね。

でも、そんな日本を本気で元気にしてくれた話題だったのではないでしょうかupありがとう!侍JAPANflair
本当に、頑張っている人は、素晴らしいshine
かごの屋も、負けないくらい熱い営業をするんやぁぁぁぁscissors

つらい時、苦しい時も、本気出せば何とかなるんやぁぁpunch

こっそり、イチローピースを流行らそうかと思っている私なのでしたeye右手で、裏ピース分かりますか???
・・・・かっこいい・・・scissors
皆さんも、どうぞ、やってみてくださいscissors


『店長~日本勝ちましたぁぁぁdrama

何やら、作戦中でしょうか。
お楽しみにenterenter

2009年3月24日 (火)

お花見の季節がやってきました♪

ここ最近は、暖かくなってきましたねsun
今朝は、コートもいらないだろうと思いきや、今朝に限って寒い・・・

震えながら電車に乗りましたbus

ですが、桜の季節がやってきましたupこの前、栃木の方に
ぶらり電車の旅に行ってきました。


めっちゃ、のどかな風景で、牛さんなんかもいてeye

そんな車窓の眺めからは、桜が綺麗に咲いているところがポツポツcutecute

桜って、何であんなに人の心をウキウキワクワクさせてくれるのでしょうか。これは、日本人だけのものなのでしょうかね。

川崎にもお花見スポットはたくさんありますevent

あっsign01あるそうですsweat01

(私は、四国出身なので川崎のことはまだまだ初心者でしたdash
多摩川の河川敷、大使公園など・・・

お花見を楽しんで、楽しい気分でかごの屋でぜひ、花見宴会beer
今、かごの屋では、春を楽しんでいただけるようなものを考え中です!!

桜を見て幸せな気分になるように、かごの屋に来て幸せな気分になってもらえるように・・・heart01
いつも、そんなお店になりたいと願っています。

ぜひ、この春はかごの屋にいらっしゃぁぁぁ~いhappy01

まずは、レジの所にすこーしだけ春を呼んでみましたshine
わ、分かりづらい・・・???

京都から取り寄せた春のお菓子ですnote
早速、買って食べてみました・・・kissmarkおいしいheart02
ぜひ、お土産にどうぞpresent

2009年3月18日 (水)

厨房の風景♪


これは、店内入ってすぐのレジから見た風景ですsign01
先週の金曜日のこと・・・

さて、ブログの準備としてちょっと写真撮っておこうかな、とhappy01
カメラを準備していざ、営業へscissors


金曜日。かごの屋は、忙しいのですね。。

『いらっしゃいませぇup

『ありがとうございますぅsign03

     ふふふっsweat01

やはり、忙しくて忙しくてって営業は楽しいなぁnoteお客様の笑顔をたくさん見たので、気分も良く、少し落ち着いてきたとき・・・

    はっっっsign03

写真撮るの忘れてたぁぁぁぁぁdown

と思ったら、まだ厨房ではガンガン調理中sweat01

急いで、カメラを手にバンバン無許可で撮り始めました、私eye

みんな、無視・・・・・sad

何してるの??とか何もなく・・・・(涙)

一生懸命に、調理中でしたpaperそりゃそぉだhappy01
調理に真剣で、美味しい料理をお客様に届けたいメンバーばかりなのですscissors

というわけで、ノーリアクションの厨房ですが、無許可でアップしましたshine

こんな風景を見るのも、お客様の楽しみのひとつかもcute

ぜひ、来店されたら、ガラス越しに覗いてやってくださいheart01


料理長が笑顔で、照れくさそうに返してくれますよっdash

♪ブログスタート♪

はじめましてpaper
とうとう、かごの屋のブログ始めましたhappy01より多くのお客様に喜んでもらえるよう、川崎店をどう盛り上げようかと思い、始まりました。

たくさん更新して、おもしろいブログにしようと思いますscissorsそして、ここでしか見れない新作情報なども更新していこうと思います。
まずは、かごの屋の紹介かねて、色々書いてみますsign01

かごの屋は、08年12月16日に川崎にオープンしました☆今までのチェーンのかごの屋は、和食しゃぶしゃぶレストランでしたが、今回新たな試みとして京料理として企画。私は、オープン前の準備から携わっており、毎日大変な日々でした。
メニューの試作も、この味を出すため毎日試行錯誤・・・このこだわりは、オープンしてからも変わらずですrockより、お客様に満足してもらえるように、不満のあがったものに関しては徹底的に追求punch

そんなこだわりたっぷりのお店です。
熱いメンバーばかり揃ってますup次は、メンバーの紹介などもしていけたらなと思ってますflair


お楽しみにflair

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