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はじめまして!
かごの屋の広報担当です。
私は、かごの屋に勤めて6年になります。様々なかごの屋を経験し、今は川崎店をオープンさせ、川崎店とともに
生きてます!!
たくさんの情報を提供できればと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2009年6月22日 (月)

梅雨に負けず…

まいどです(^O^)

梅雨入りして毎日ジメジメした日が続きますね。
洗濯物もたまには、カラッと干したいものです。

その昔、京都では新鮮な魚がなかなか手に入らず、でした。

そこで、生命力の強い鱧を食するようになったそうです。鱧は滋養強壮、等の効果もあり、夏にはよく食べます。

鱧には、たくさんの小骨があるため、美味しく食べるための技術が発達したと言われます(^^ゞ

京都では夏になると鱧をよく食べますが、関東ではそのような文化がなかなかないようです。

鱧おとしや、鱧ちりなど是非食べてみてくださいね!

そして梅雨にも負けず、元気に乗りきりましょう!!

2009年6月 3日 (水)

初夏メニュースタート☆

こんにちはsun

本日、6月3日より初夏メニューが始まりましたよ!
やっと、夏野菜の美味しい季節に近づいてきましたdelicious

これから、夏に向けてますます美味しくなりますよぉup
ぜひ食べに来て下さいsign03

お待ちしてマースpig

2009年5月29日 (金)

新メニュー 開発!?

お久しぶりですnote

またまた、ブログ再開です。

昨日の営業での出来事・・・

私が担当しているご予約のお客さまeye地鶏大鍋コースをお出ししてました。
『このアスパラ美味しい!!』
『これは、何ですか? へぇぇ~』

非常に、楽しくお食事してらっしゃいました。

お食事も終盤になり、自慢のコラーゲン鍋up
そうすると、お客様が

『これを、前おじやにしてもらったんだけど、出来るかしら??』

本当は、お鍋の後、焼きおにぎりをお出しするので、もうキッチンでは準備をしていましたが、料理長にお願いpaper

OKをもらいましたぁflairflair

そして、食べ終わったお鍋を一度下げて、作ってもらい、提供sign01

ぐつぐつと、非常に美味しそうheart01

思わず、うちのマネージャーさんも

『これは、イケルでぇ!商品になるやろぉ!!』


お客様も非常に美味しいと好評で、最後残った分は、パックに詰めて
帰られましたhappy01

ご要望を受けてよかったぁ~heart02
そう思う瞬間でした。

そして、そのうちメニューに入るかも・・・・・shine

お楽しみにぃcute

2009年4月14日 (火)

アクアライン

高速道路が、1000円になってから・・・

アクアラインも、大変な混雑と、休日になればそんなニュースがcar
川崎から続いてるアクアライン。

こりゃ乗るしかないでしょ。。。

人々の、交通手段は車が多くなるんでしょうねrvcarrvcarrvcar
今年のGWも、高速道路の渋滞予想は、気が遠くなるようなものでしたsearch

川崎のお店は、駐車場はないんですが、近くに停めてブラブラ歩いてみるのも
おもしろいですshine

近くには、銀柳街という商店街もあるし、駅にはたくさんのお店がありますsign01
川崎のお店は、日曜は比較的空いていますdramaこれは、チャンスscissors
ぜひ、来てくださいねeye


いつも、予約でいっぱいの個室も、日曜は空いていることもあるので
ぜひ、ご連絡くださいねhappy01

2009年4月 9日 (木)

故郷・・・

おひさしぶりですsign01
私事ですが、実家に帰っておりました。

かごの屋とは、関係ないですが、チラッと私の故郷を
お見せしましょうenterenterenter

どぉでしょうかsign02これは、【屋島】というところから
撮った瀬戸内海ですhappy01
【屋島】というのは、変わった島で、台形なんです。屋根のような
形をしているところから、このような名前になりましたeye


きれいでしょう?瀬戸内海は本当にきれいな海だと思いますdash

これは、実家からすぐのところにある枝垂桜ですshine

これもきれいでしょう?

満開でしたcutecutecute

こんな、自然たっぷりのところで、マイナスイオンをたっぷりと浴びて
また、お仕事頑張ろうと思う私なのでしたupupup

2009年3月31日 (火)

こだわりのコラーゲン鍋★

当店自慢のお鍋がありますscissors

○●鶏つみれと京野菜のコラーゲン鍋●○

とっても見た目にびっくりな土鍋に・・・

特製の、鶏つみれとぉぉぉぉ・・・


特製の、だしがぁぁぁぁ・・・・・


キターーenterenterenterenterenter


鶏つみれからも、たっぷりとコラーゲンが出る上に、さらにコラーゲンを足して
作りますsign01
お野菜は先に下茹でをしているので、余分な水分が出ず、だしが薄く
ならない工夫flair


ランチでも、○●京の小鍋膳●○950円で注文できますhappy01

お鍋に、焼きおにぎりもついてますscissors
おにぎりは、コラーゲンたっぷりのだしをかけてくずして食べると美味しいup

柚子こしょうがついているので、少し入れてみてくださいshine
入れすぎると大変なことになりますがwobbly

また、美味しいsign03

夜にも、単品でコラーゲン鍋が注文できますnote


夜、注文する時は、二人で一人前くらいで大丈夫kissmark
取り分けて食べてみてくださいeye


かごの屋自慢のコラーゲン鍋を、ぜひshine
すでに、ファンも多いですscissors


桜満開♪

こんにちは!

すっかり暖かくなったと思いきや、また肌寒い日が続きますsweat01

先日、実家に帰ってきましたsun四国なんですけど。
そしたら、桜が満開cutecutecute

家の近くの枝垂桜も満開ですごく綺麗だったのですcute

でも、関東に帰ってきたら、全然咲いてないsad
桜が咲くのはもうすぐですね。

お花見だぁぁぁぁbeer
お花見して、幸せな気分で飲み会だぁぁぁぁbeer

かごの屋に行こぉぉぉぉぉぉぉbeer

桜は、人を幸せにしますshine
かごの屋も、来店するだけで、幸せな気分になってもらえるようにshine
そんなお店を目指してますup

桜よぉぉぉぉcute満開になってくれぇぇぇぇぇぇupupup

2009年3月25日 (水)

♪握手って♪

WBCネタより・・・

そういえば、昨日侍が勝利を得た瞬間eye

みんな、握手してました・・・rock

『やりましたねimpact
『よかったなpunch


ありがとうございますsign03
ありがとうございますsign03


     ん・・・sign02

    

   なんでやねぇぇぇぇんpaperimpact

誰目線でのこのコメント・・・?
もしや、あなたは原さんですか・・・?


熱狂的な野球ファンの某マネージャーさんhappy01

なぜか、みんなと握手しながら、こう答えてましたnote


でも、いいですねheart02握手ってpaper
そういえば、垣内店長さんもよくお客様と握手してますshine
店長流の、お客様との挨拶ですhappy01
お客様からも、握手を求められてますup

まぁ、大半は男性のお客様からですがsweat01

今度は、あなたもぜひ、店長と握手をしてみてはsign02


日本を元気に☆

やりましたぁぁぁぁぁぁsign03sign03

日本、侍JAPAN・・・punch

昨日は、日本中が祝杯をあげたのではないでしょうかbeer

最近は何だか、暗い世の中ですよね。もうすぐ春が来ようというのに、
何だか冷たい感じですよね。

でも、そんな日本を本気で元気にしてくれた話題だったのではないでしょうかupありがとう!侍JAPANflair
本当に、頑張っている人は、素晴らしいshine
かごの屋も、負けないくらい熱い営業をするんやぁぁぁぁscissors

つらい時、苦しい時も、本気出せば何とかなるんやぁぁpunch

こっそり、イチローピースを流行らそうかと思っている私なのでしたeye右手で、裏ピース分かりますか???
・・・・かっこいい・・・scissors
皆さんも、どうぞ、やってみてくださいscissors


『店長~日本勝ちましたぁぁぁdrama

何やら、作戦中でしょうか。
お楽しみにenterenter

2009年3月24日 (火)

お花見の季節がやってきました♪

ここ最近は、暖かくなってきましたねsun
今朝は、コートもいらないだろうと思いきや、今朝に限って寒い・・・

震えながら電車に乗りましたbus

ですが、桜の季節がやってきましたupこの前、栃木の方に
ぶらり電車の旅に行ってきました。


めっちゃ、のどかな風景で、牛さんなんかもいてeye

そんな車窓の眺めからは、桜が綺麗に咲いているところがポツポツcutecute

桜って、何であんなに人の心をウキウキワクワクさせてくれるのでしょうか。これは、日本人だけのものなのでしょうかね。

川崎にもお花見スポットはたくさんありますevent

あっsign01あるそうですsweat01

(私は、四国出身なので川崎のことはまだまだ初心者でしたdash
多摩川の河川敷、大使公園など・・・

お花見を楽しんで、楽しい気分でかごの屋でぜひ、花見宴会beer
今、かごの屋では、春を楽しんでいただけるようなものを考え中です!!

桜を見て幸せな気分になるように、かごの屋に来て幸せな気分になってもらえるように・・・heart01
いつも、そんなお店になりたいと願っています。

ぜひ、この春はかごの屋にいらっしゃぁぁぁ~いhappy01

まずは、レジの所にすこーしだけ春を呼んでみましたshine
わ、分かりづらい・・・???

京都から取り寄せた春のお菓子ですnote
早速、買って食べてみました・・・kissmarkおいしいheart02
ぜひ、お土産にどうぞpresent

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